Alami-Sehat

Seputar kesehatan secara alami dan sehat

Powered by Blogger.

Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan

Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan - sangatlah banyak sekali.manfaat jagkrik di dapat dengan jangkrik di olah di jadikan tepung jangkrik. di antara berbagai macam jenis jangkrik yang biasanya di jadikan sebagai tepung yaitu jenis jangkrik kalung jangkrik ini  memiliki kandungan hormon progesterone 105,49 ppm, testoteron 31,78 ppm dan hormon estrogen 259,535 ppm. Bahkan mampu menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram jauh diatas bahan makanan lainnya. Ternyata kandungan protein tepung yang terbuat dari jangkrik tersebut tinggi, yakni mencapai 57,32 persen. Selain itu, binatang ini juga memiliki senyawa kimia seperti DHA9, asam amino, yang sangat dibutuhkan dalam proses pembentukan sel, GSH (glutation) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia.
Kandungan kandungan proteinnya yang mencapai 57,32 persen (sesuai penelitian Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Sudirman Purwokerto) membuat jangkrik layak untuk dikonsumsi manusia.

Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan 
juga sangat banyak Selain hal yang telah dipaparkan diatas, tepung jangkrik juga telah memiliki fatwa halalnya yakni berdasar keputusan fatwa MUI nomor Kep-139/MUI/IV/2000, membudidayakan jangkrik untuk diambil manfaatnya, misalnya untuk obat-obatan atau kosmetika boleh (mubah) dan halal, sepanjang tidak menimbulkan bahaya atau mudharat. Begitu juga untuk dimakan atau dijual hukumnya adalah mubah dan halal. Fatwa ini berlaku sejak 25 Desember 1999 (Halal Guide, 2006).

Mengingat banyak sekali kandungan gizi dalam tepung jangkrik. Namun, pengetahuan masyarakat tentang kandungan tepung jangkrik ini pada umumnya masih sangat terbatas, hal ini dikarenakan belum tersebar dan berkembangnya informasi mengenai inovasi yang dapat menggugah konsumen untuk memanfaatkan tepung jangkrik sebagai bahan pangan.

Selain itu, berdasarkan penelitian Ir Prayitno, MSi, minyak jangkrik mengandung DHA, ARA, Omega 3 dan Omega 6. Yakni suplemen yang membantu dalam pertumbuhan kecerdasan otak anak-anak.

Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan
di antaranya mengandung berbagai macam asam amino :
1. Aspartat 8,76
2. Glumatat 5,98
3. Serin 4,03
4. Glysin 3,41
5. Threonin 4,03
6. Alanin 3,77
7. Tirosin 8,11
8. Valin 5,16
9 Metionin 0,79
10. Sistein 44,76
11. Leusin 4,81

Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan  juga tidak hanya menggandung zat asam amino tapi juga menggandung banyak kalori di antaranya :
1. Jagung 2,73
2. Gandum 4,05
3. Beras setengah giling 3,75
4. Beras pecah putih 3,41
5. Beras giling 3,82
6. Pati/tepung 3,87
7. Sereal/padi-padian, lainnya 3,87
8. Kacang-kacangan muda yang belum dikupas 3,74
9. Kentang, umbi-umbian lain 2,74
10. Kedelai dan hasil olahannya 3,47
11. Daging ikan 4,27
12. Telur 4,36
13 Susu dan hasil olahannya 4,27
14. Mentega/Margarin 4,27
15. Madu 3,36
16. Coklat 1,83
17. Jangkrik 4,87

Berdasarkan data di atas, diketahui bahwa jangkrik kalung merupakan sumber protein, lemak dan hormon yang dapat dimanfaatkan sebagai produk pangan manusia, pakan ternak dan farmasi, jadi sekarang kita bisa menggetahui bahwa sanggat banyak manfaat dari jangkrik.
    jadi buat anda yang ingin menjaga kesehatan anda alagkah baiknya anda coba untuk mengkonsumsi jagkrik untuk menjaga kesehatan anda. Karana manfaat jagkrik sangat banyak dan semoga setelah membaca artikel ini anda mendapat banyak pengetahuan baru yang mungkin belum anda dapatkan. terimakasih sudah membaca artikel ini.
    Bagikan :
    +
    Previous
    Next Post »
    0 Komentar untuk "Manfaat Jangkrik Bagi Kesehatan "

    Termakasih sudah membaca artikel di blog saya, silahkan tinggalkan komentar

     
    Copyright © 2015 Alami-Sehat - All Rights Reserved
    Template By Kunci Dunia
    Back To Top